夏天如何进补 10款夏季进补食谱_健康食谱

发表日期:2019-10-11 | 来源:春分节气如何养生

    夏天如何进补 10款夏季进补食谱

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    10款夏季进补食谱推荐如下:

    夏季进补食谱1、沙参百合鸭汤

    原料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

    制作:先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

    功效:滋阴清热、润肺止咳。<湖北癫痫哪里治疗的好br>
    应用:肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

    夏季进补食谱2、天门冬粥

    原料:天门冬15-20克,粳米50克,冰糖适量。

    制作:先将天门冬加水煎取浓汁后去渣,然后将药汁与粳米同人沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。

    用法:每日早、晚温热服食。

    功效:滋阴清热、润燥生津。

    应用:肺肾阴虚所致的午后低热、手足心烧、心烦失眠、夜间盗汗、干咳少痰、痰中带血、咽喉干南宁治疗癫痫哪家医院更专业痒、121渴便秘及糖尿病、消渴症、肺结核、慢性咽喉炎等而属阴津亏虚者。

    注意:外感风寒所致咳嗽及脾胃虚寒之腹泻者,均不宜服。

    夏季进补食谱3、枸杞肉丝

    原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

    制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

    功效:补血滋阴、抗老益寿。

    应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌癫痫病发病的症状、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

    夏季进补食谱4、赤小豆粥

    原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖适量。

    制作:先将赤小豆用温水浸泡2-3小时,然后捞出放人沙锅内,加水500毫升左右,以武火先将赤小豆煮烂,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮片刻即可。

    用法:每日早、晚温热顿服。

    功效:健脾胃、利小便、消水肿、通乳汁。

    应用:老年性肥胖症、心源性水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、营养不良性水肿、大便稀薄、癫痫病可以治愈吗小便不利以及产后乳汁不通等。

    夏季进补食谱5、玄参炖猪肝

    原料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

    制作:将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。

    功效:滋阴、养血、明目。

    应用:肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

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