【家常豆腐】家常豆腐的做法家常豆腐怎么做

发表日期:2019-11-15 | 来源:春分节气如何养生

  豆腐口感细腻、丰富,是人们餐桌上的常客。最简单、最美味的做法当属家常豆腐了,将豆腐两边炸制金黄,再撒上自己喜欢的调料,整道菜色泽红亮、咸鲜香辣。

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  材料:

  豆腐250克、半肥瘦猪肉50克、蒜苗25克、50克、郫县豆瓣25克、鲜汤200克、红酱油10克、水豆粉15克

 小儿癫痫病能根治吗or: rgb(0, 0, 255);"> 做法:

  1、豆腐切成5x3x0.5的片,在油锅中炸成两面黄。

  2、蒜苗切马耳朵形状,去皮半肥瘦猪肉切成片。

 羊癫疯的性格的人 3、炒锅置中火上,放油烧至五成热,下肉片炒至散籽。

  4、下豆瓣同炒,现红油时加入鲜汤,加入红酱油、下豆腐。

  5、小火烧至豆腐回软入味,加入蒜苗翻炒均匀,用水豆粉勾芡起锅。

 黑龙江十佳癫痫医院color: rgb(255, 0, 255);"> 小贴士:

  1、豆腐传统上应该用煎的,但炸的话方便快捷一些。

  2、豆瓣的咸味足够了,所以不用放盐。

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