黑枸杞泡水不仅是颜色好看?核心是养生益补

发表日期:2020-01-13 | 来源:春分节气如何养生

  从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。

  黑枸杞可让癌细胞无法顺利扩散,保护健康的细胞免于被癌细胞侵蚀了,这主要归功于黑枸杞中的花青哪治癫痫病好素。

  黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品质最为优越,人体极易吸收,号称“花青素之王”。

  黑枸杞的营养价值

  1、黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性。

  2、黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜等石嘴山癫痫病医院哪家看的好营养元素的含量远高于红枸杞的含量。另外黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。

  3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,而且多数呈游离状态。

  4、黑果枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高,为71.4西安癫痫诊疗医院有哪些 8﹪,具有很高的食用价值。

  黑枸杞中的花青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花癫痫吃中药能治好吗青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等。

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