冬食茄子功效高 补血消炎又抗癌食疗养生

发表日期:2020-06-05 | 来源:春分节气如何养生

蒜茄子

主料:鲜嫩茄子4个、大蒜两头。

调料:味精、香油、精盐各适量。

做法:

1、茄子洗净,去蒂削皮,切成两片相连的若干片,放锅内蒸透,晾凉待用;

2、大蒜剥皮,捣成蒜泥;

3、两片茄子之间放少量蒜末儿,外面抹一层盐,放入带盖的干净容器中,置冰箱内湖北有哪些医院能治癫痫腌一天;

4、食用时放入味精、滴入香油,捣烂拌匀即可。

功效:消炎杀菌,防痢抗癌,增进食欲。

炸茄盒

主料:猪瘦肉、茄子各适量。

配料:葱、姜、面粉、鸡蛋各适量。

调料:食用油、精盐、酱油、香油各适量。

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