高尿酸、痛风不宜吃酸味食物?真相让人大跌眼镜! –

发表日期:2020-09-15 | 来源:春分节气如何养生

  当面对醋、柠檬、酸奶等酸味食物时,很多朋友可能就会纠结了,酸酸的吃了不好吧?

  不要被各种「碱性产品」忽悠

  民间一直流传着「碱性体质好,酸性体质容易生病」的说法,其实这样的说法毫无科学根据,甚至可以毫不客气的说就是胡扯。

  正常情况下,人体血液等液体的酸碱度都保持在一个正常范围,比如血液的pH值波动在7.35~7.45之间。因此,不用做啥,人体血液也是呈弱碱性的,健康的。

  而那些被吹得跟神药似的「碱性产品吉林有哪几家癫痫医院」,不过是想掏空老百姓的腰包。

  代谢后呈碱性的食物对痛风有益

  虽然「酸碱体质」是胡扯,但痛风医生之前也说过「苏打水、黄瓜、胡萝卜等『碱性食物』对痛风是有益的」。但这样的建议并不针对健康人,只是给痛风病友的建议。

  上面提到的这些食物在体内代谢后可呈碱性,从而会对尿液pH产生一定影响,帮助尿酸排泄、降低肾脏尿酸结石的可能。

  不过得强调,代谢后呈碱性的食物虽然对痛风有益,但作用十分有限,不能取代碳酸氢钠片等药物的治疗合肥治疗癫痫哪家最好

  尝起来酸的食物,不一定真「酸」

  我们的身体是十分复杂的,不是桶,倒啥进去,里面就装啥。任何食物、药物进入体内后,都会发生一系列复杂的物理、化学反应,最终被吸收的成分也不是原来的样子。

  下面我们就来分析几种常见的酸味食物,看看痛风能不能吃。

  醋或者陈醋

  这应该是大家最关心的酸味食物了。

  醋的主要济南儿科专治癫痫的医院成分是乙酸,醋的一大特点就是酸,它的pH值也的确小于7。乙酸在进入身体后会经过一系列的反应,最终生成二氧化碳和水,同时消耗血液中碳酸,起到「碱化」的作用。

  结果是痛风可以放心吃醋。但需要避免和碳酸氢钠等碱性药物同服。

  柠檬或柠檬水

  柠檬不比醋,有效成分较多,富含维生素C、钾、柠檬酸等,所以无法通过单个化学成分来分析它的「酸碱」作用。

  但是,目前大多学者认为,富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有「碱化」作用。<哪家医院能治成人羊癫疯/p>

  大家在食用的时候,推荐采用柠檬水的形式。多喝水,无形中也带来了额外的好处。

  酸奶

  酸奶是乳酸菌发酵产品,而奶类食物代谢后呈碱性。有的朋友可能还关心「这么多乳酸菌,这么多细胞,嘌呤值会很高吧?」。

  而事实是酸奶的嘌呤值并不高。此外,大量流行病学研究发现看,低脂乳制品有利于预防痛风,酸奶对降尿酸也有益。

  爱喝酸奶的朋友,别再纠结酸不酸了,爱喝就喝。

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